رز بالبسله وصدور فراخ مشويه ع الجريل
عن الوصفة
رز بالبسله وصدور فراخ مشويه ع الجريل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- رز ع حسب العدد بسمتي او عادي
- بصله صغيره
- ورق لورا
- فصين حبهان
- معلقه صغيره باربيكيا
- مايه او شوربه
- كركم
- تتبيله الفراخ
- صدور الفراخ ع حسب العدد
- زبادي او شويه لبن صغيرين
- ملح
- فلفل
- باربيكيا
- خل
طريقة التحضير
-
1
هنغسل الصدور كويس وهنتبلها بكل المقادير ونسيبها ساعتين او ساعه ف التلاجة هتشمي ريحه روعه اصلا
-
2
بعد كده هنحط حته زبده ونسخن الطاسه اووي ونشوح الصدور بعد كده لحد ما تستوي من كل جنب
-
3
الرز هنحط سمنه وبصله صغيره مبشره عليها الملح والفلفل والباريكيا وفصين الحبهان وورق الوري ونقلب لحد ما نشم ريحه التوابل بعد كده نحط الكركم ونقلب ونحط الميه اوالشوربه لو مضبوط ملحها متحطيش ملح ف الاول وتاخد غلوه ونحط الرز بعد كده ولما الميه تتتشرب نحط البسله ونوطي النار بقي ويكمل سوا عادي
-
4
البسله لو مجمده هنغليها ف ميه ومعلقه سكر صغيره تاخد غلوه وتتصفي او فريش نحطها عادي
-
5
وتتقدم والف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
