سيزر سلاد جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 خس كابوتشا كبيره الحجم او اتنين صغيرين
- 4 قطع بانيه
- 4 شرائح توست
- 2 معلقه زبده او سمنه
- للصوص/
- 3 معلقه مايونيز
- معلقه كبيره مسترده
- 5 معالق زيت زيتون
- عصير ليمونتين
- 1/2 معلقه زعتر
- 1/2 معلقه فلفل اسود
- 1/2 معلقه ملح
- معلقه صغيره ثوم مهروس
- جبنه مبشوره رومي او بارميزان
-
1
نقطع الخس قطع صغيره او حسب الرغبه ويوضع في بوله فيها ماء وخل لمده ٥ دقايق ثم يصفي جيدا
-
2
نخلط مكونات الصوص كلها مع بعض جيدا
-
3
نشوي البانيه في طاسه مع معلقه زيت علي نار عاليه ويقلب حتي يأخذ لون الشوي ويقطع بالسكين
-
4
نقطع التوست مربعات صغيره ونحمره في الزبده او ممكن يحمص في الفرن
-
5
نخلط الصوص مع الخس ويقلب جيدا ويوضع في طبق التقديم ونضع عليه التوست المحمص وقطع الفراخ المشوية والجبنة المبشورة وبالهنا
-
6