احلي واخف كب كيك من أم أنس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كوب دقيق
- 0.5 كوب كاكاو خام
- معلقه كبيره بيكنج بودر =باكو بيكنج بودر
- معلقه صغيره محسن كيك جل
- كوب الاربع سكر
- 0.5 كوب زيت
- 3 بيضات
- فانليا
- 0.5 كوب لبن
-
1
بتحطي البيض في خلاط العصير وتشغليه وتنزلي بالسكر علي مراحل
-
2
تضيفي الزيت والخلاط شغال علي شكل خيط رفيع او سرسوب هتلاقي القوام تقل معاكي
-
3
هتضيفي معلقة محسن الكيك والخلاط شغال هتلاقي الخليط لونه افتح معاكي
-
4
تحطي الخليط في بوله وتشتغلي بالمضرب الكهربائي وتضربي لمدة 8 او 10 دقايق تقريبا
-
5
هتلاقي الخليط تضاعف معاكي كده تكوني جهزتي خليط الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر
-
6
وابمضرب شغال تحطي شوية دقيق وشوية لبن بالتناوب
-
7
لحد ماتخلصي الكميه كلها ولازم يوصل للقوام اللي في الصوره ده لو لاقيتي القوام خفيف زودي شوية دقيق
-
8
تحطي الخليط في قوالب الكب كيك وتدخليه فرن سخن علي درجة 180 ولو فرنك بمروحه تقللي الحراره ل 160 بياخد تقريبا 20 دقيقه