فطير شرقي بشاورمة الفراخ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. سهل وبسيطة ومش مكلفة ومعمولة من بواقي الفراخ
- 2 كوب دقيق
- 0.25 معلقة ملح
- 2 ملعقة سمنة سايحة
- ماء للعجن
- زيت
- بواقي فراخ حسب الكمية
- مكعبات طماطم
- فلفل رومي او حار
- بصل
- ملح
- فلفل اسود
- جبة رومي او موتزريلا
- 1 اول حاجة نقطع البصل والطماطم والفلفل ونشوحة بشويت زيت وبعدين نقطع الفراخ فتافيت صغيرة ونضيفهم في الطاسة مع باقي المكونات ونحط شوية ملح وشة فلفل اسود ونشوح كلة مع بعض ونضيف الجبن المحببة ليكم وممكن ماتحطوش خالص ونقفل علية ونسيبهم علي جمب
-
2
تاني حاجة نحضر الفطير نحط الدقيق وعلية الملح وعلية السمنة ونعجن بالماء لحد مالعجينة تتماسك وبعدين نقسم العجين ونغطية بالزيت ونسيبة يرتاح لحد مانعمل الشاورما بتاعتنا وبعدين نحط شوية زيت علي الرخامة ونفرد العجين ونحط الحشو في النص ونطبق العجينة بالشكل الي في الصورة نكون مجهزين طاسة او صنية فيها زيت كتير ونحط فيها الفطيرة ونوطي عليها لحد ماتاخد اللون الذهبي من تحت وبعدين نقلبة للناحية التانية وبعد ماتحمر نطلعها في طبق ونقطعها مثلثات ونقدمها والف هنا وشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
