كانيلونى باللحمه المفرومه
عن الوصفة
كانيلونى باللحمه المفرومه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- مقادير الكريب:
- كوب و نصف دقيق
- بيضه
- كوب و نصف لبن
- ملح
- فلفل
- ملعقة سمن
- مقادير الحشوه:
- 41 كيلو لحمه مفرومه
- بصله مبشوره
- رشه بهارات
- رشة ثوم بودر
- ملح و فلفل
- جبنه رومى مبشوه و ممكن موتزاريلا
- مقادير الصوص:
- 2 ملعقة صلصة طماطم
- ملعقة زيت
- 2 فص ثوم مفروم
- ملح و فلفل
طريقة التحضير
-
1
لعمل الكريب : هنخلط كل المقادير مع بعضها فى الخلاط لحد ما تبقى عجينه سايله ندهن الطاسه شوية زيت و نصب جزء من العجين و هكذا لحد ما نخلص المقدار كله
-
2
لتحضير الحشوه: فى طاسه على النار نضع الزيت و نشوح فيه اللحمه مع البهارات و التوم البودر و الفلفل الاسود و الملح و بعد كده نضيف البصل المفروم و نسيبها تستوى
-
3
لعمل الصوص : نشوح التوم فى الزيت و نضيف صلصة الطماطم و مياه و نسيبها لحد ما تتقل بيبقى صوص تقيل علشان الكريب ميبقاش معجن
-
4
نضع جزء من الصوص فى الصينيه
-
5
نفرد الكريب و نحشيه باللحمه و الجبنه و نلفه و نرصه فى الصينيه و هكذا مع باقى الكريب
-
6
بعد كده نحط باقى الصلصه فوق الكريب و نرش فوقيه جبنه و ندخله الفرن لحد ما وشها يتحمر
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
