سجق محشى
- 0.5 كيلو بمبار
- 0.5 رز
- 0.25 كيلو طماطم وبصلة مبشورة
- خضرة
- توابل محشى
- ملح
- فلفل
- سمنة وزيت
- ورا لورا وحبهان وعود قرفة لماء السلق
- 1 تحضر التسبيكة مثل المحشى ونضع الأرز والخضرة
- 2 نحشى السجق بدون مايمتلا نسيب فراغ كبير حتى لا يفرقع
- 3 يغلق بالخلة او الخيط من الاطراف
- 4 يسلق فى ماء يغلى وأضافت الحبهان وبصلة وورق لورا
- 5 ثم بعد ساعه يصبح ناضج
- 6 ويترك يبرد ويحمر ويرش عليه ملح
-
7
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
