كبه بسياخ الحلبيه
عن الوصفة
كبه بسياخ الحلبيه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. بس عملتها بالفرن للسرعه
المكونات
- 0.5 كيلو برغل
- 350 غرام لحمه مفرومه
- 200 غرام دهنه غنم
- بصله حجم كبير نسبياً
- كمون ملعقة ونصف كبيره
- ملعقة كبيره نعناع
- ملح
- فليفله يابسه يفضّل تكون حده
- بهار
- صنوبر
طريقة التحضير
-
1
تنقع البرغل بقليل من الماء لمدة ربع ساعه
-
2
نضع كل المكونات في ماكينة الفرم
-
3
ندعك الخليط بشكل جيد مع اضافة الصنوبر
-
4
نمد الكبه على أسياخ الشواء بشكل دوائر
-
5
نشويها بشكل جيد على الفحم
-
6
تقدم مع لبن او عيران او سلطه حامضه
-
7
وبالهناء والشفاء
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
