الدجاج الصيني مع مربي المشمش
عن الوصفة
الدجاج الصيني مع مربي المشمش جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 4 افخاذ من الدجاج
- 4 معالق طعام من مربي المشمش
- 4 معالق من صلصة الصويا
- 1/4 الي 1/2 قرون من الفليفلة الحارة
- حصان مدقوقان من الثوم
- 2 سم من الزنجبيل الطازج المقشر والمبشور
- 1 1/2 ملعقة طعام من الخردل
- 1/2 كوب ماء
- للتزيين : قرون من الفليفلة الخارة الاخضر والاحمر
طريقة التحضير
-
1
ينزع جلد الأفخاذ ويرمي ويقسم كل فخذ الي اثنان عند المفصل
-
2
توضع كل المقادير في قدر فوق النار متوسطة وعندما تغلي تغطي وعندها تخفف النار وتطهي علي نار خفيفة لحوالي ٤٥ دقيقة.
-
3
يرفع الغطاء ويترك فوق نار متوسطة حتي يشتد المرق.
-
4
تقدم هذة الوصفة ساخنة وتزين بالفليفلة الاخضر الاحمر والاخضر
-
5
بالهناء والشفاء احبابي
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
