الكحك المصرى
عن الوصفة
الكحك المصرى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 800 جرام دقيق
- 200 جرام نشا
- 500 جرام سمنة أو زبدة
- قطعة خميرة أو ملعقتين خميرة فورية
- علبة زبادى أو نصف كوب ماء للعجن اذا احتجناه
طريقة التحضير
-
1
نخلط الدقيق مع النشا
-
2
ندوب الخميرة فى ملعقتين ماء
-
3
نضيف الخميرة على الدقيق والنشا
-
4
نسيح السمن ويضاف على الدقيق يعجن حتى تتجانس
-
5
تشكل حسب الرغبة وتترك لتخمر
-
6
تخبز فى فرن 180
-
7
ممكن تحشى عجوة أو ملبن
-
8
يمكن إضافة سمسم على الدقيق وقت العجن أو محلب أو ريحة كحك حسب الرغبة
-
9
ترش سكر بودر بعد خروجها من الفرن
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
