ارز بالاخطبوط او
- 1 اخطبوط
- ثوم
- زيت❤
- بازلاء ❤
- ارز
- 1 ناخذ الاخطبوط وننضفه جيدا ثم نقطعه قطع حسب الرغبة ثم في مقلاة او طنجرة احسن تكون ثقيلة نضع القليل من الزيت والثوم والاخطبوط نقليه قليلا نضع الغطاء عليه بدون اضافة الماء او الملح لان الاخطبوط مالح ونتركه على نار هادئة جدا لمدة تقريبا نصف ساعة على حسب حجم الاخطبوط اذا رايت انه لم ينضج يمكن تسخين الماء واضافته له ولكن القليل فقط poulpe
- 2 ناخذ طنجرة اخرى ونضع ايضا قليل من زيت والثوم وكاس من الارز والبازلاء او الجلبانة ويبقى على حسب العائلة نقليهم جيدا ثم نضيف ثلاثة كاوس من الماء ويترك على نار متوسطة حتى ينضج ونصفيه ونتركه يقطر جيدا
-
3
عند نضج الاخطبوط والارز يمكن تزينه كماتحبون
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
