فطائر بدنجان ولحم مفروم
عن الوصفة
فطائر بدنجان ولحم مفروم
المكونات
- 0.5 كيلو بدنجان
- عجين بيف باسترى..........أو اى نوع تحبيه
- لحم مفروم.وبصل
- اعواد خشب
طريقة التحضير
-
1
نحمر البصل واللحم المفروم....ونضيف ملح وفلفل اسود
-
2
نقلى.البدنجان فى الزيت
-
3
ونجهز العجين........ونضع البدنجان المقلى.ونضيف فوقه.اللحم المفروم.....ونقفله بالعود.الخشب......حتى لا يفتح فى الفرن
-
4
وبعدين نضعه فى الفرن........
-
5
بالهنا
-
6
هلا الخميس.......
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
