كيك التفاح والقرفه
عن الوصفة
كيك التفاح والقرفه
المكونات
- 2 ونصف كوب دقيق
- 0.5 كوب نشا
- 18 جرام بيكنج بودر
- 0.5 كوب زيت
- 0.5 كوب ماء
- 0.5 كوب قشطه لبن او زبدة (حسب الرغبه)
- كوب وربع سكر
- 3 بيضات
- 2 معلقة كبيرة جوز الهند (اختيارى)
- ريحة جوز الهند (اختيارى)
- فانيلا سائله
- رشة ملح
- للوجه :
- 2 ثمرة تفاح
- 2 معلقة كبيرة سكر
- 2 معلقة صغيرة قرفة
طريقة التحضير
-
1
فى وعاء يضرب البيض والفانيلا حتى يصبح القوام فومى
-
2
فى الخلاط يضرب السكر والزيت والقشطة والماء وجوز الهند وريحة جوز الهند
-
3
يضاف الخليط على البيض ورشة الملح ويقلب جيدا
-
4
فى وعاء آخر ينخل الدقيق والنشا والبيكنج بودر ويقلب جيدا
-
5
يضاف خليط الدقيق تدريجيا على خليط البيض ويقلب جيدا حتى نحصل على القوام المطلوب
-
6
يسخن الفرن قبل وضع الكيك بربع ساعة
-
7
يدهن قالب مقاس24 بالزيت ويوضع ورق زبدة
-
8
يصب خليط الكيك داخل القالب
-
9
يقشر التفاح ويقطع شرائح رفيعة ويرص على خليط الكيك
-
10
يضاف السكر والقرفة على الوجه
-
11
يوضع القالب فى الفرن لمدة نصف ساعة
-
12
ثم يخرج القالب من الفرن ويترك ليهدأ تماما ويقدم...بالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
