عن الوصفة

المكونات

• 0.5 كيلو بطاطس مسلوقه ومقشره ومهروسه
• 0.25 كيلو لحمه معصجه مع بصله مفرومه صغيره
• 0.25 كوب لبن لهرس البطاطس
• توابلك:
• ملح
• فلفل
• جوزه الطيب
• رشه قرفه صغيره
• زيت
• بقسماط متبل ناعم
• دقيق
• بيضتين مخفوقتين برشه ملح
• للتحمير:

طريقة التحضير

1. 1

   بعد سلق البطاطس نهرسها باللبن جيدا لتصبح كريميه ناعمه

2. 2

   نكور البطاطس الاول ونفتح فاتحه بداخلها مثل المعموله في الحلويات

3. 3

   ونضع حشوه اللحمه المفرومه بها ونغلقها ونصبعها باحكام

4. 4

   وبعد ان ننتهي من البطاطس

5. 5

   نقوم بوضعها اولا في البيض المخفوق..ثم الدقيق واخيرا البقسماط

6. 6

   ثم في زيت غزير نسقط اصابع البطاطس حتي تمام التحمير

7. 7

   والف هنا علي قلبكو

8. 8

   وده شكلها والله طعمها ولااجمل..جربوها

   

وصفات مشابهة

هوت دوغ بالبطاطا

تورتة شيكولاتة

برجر بيتي صحي

جلاش بالكاسترد

تورته عيد الحب...

مكرونة الجمبرى بصوص...