باذينجانية
عن الوصفة
باذينجانية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- باذينجان 2 وسط
- 3 فلفل اخضر
- 3 فلفل احمر
- بصل اكل 2 صغيرة
- خيار 2 وسط
- زيتون بيتزا
- الصلصة
- صلصة تمر هند ملعقة اكل
- صلصة رمان ملعقة اكل
- كاچب
- صاص
- ملح ملعقة ضغيرة
- ملعقة صغيرة حامض
طريقة التحضير
-
1
نقشر الباذينجان والبصل ثم نقطع الباذينجان الى مكعبات
-
2
و نقطع الفلفل الى اصابع نقطع الخيار الى اصابع ايضا و نقطع البصل الى اصابع ايضا
-
3
نقلي الباذينجان و ننتظره حتى يبرد ثم نضع الباذينجان و الفلفل و البصل والخيار و الزيتون في وعاء
-
4
ثم نخبطها بعدها نضعها في الثلاجة خمس دقائق ثم صحتين و هنا
-
5
ثم نضع فوقها صلصة تمر الهند و صلصة الرمان و الكاچب و الصاص والحامض والملح
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
