سلطة للحمية
عن الوصفة
سلطة للحمية
المكونات
- حبة طماطم كبيرة
- حبة خيار كبيرة
- حبة بصل صغيرة
- حبة فلفل
- حبة جزر
- أعواد من الكزبرة الخضراء والشبت
- خليط التنكيه:
- عصير نصف ليمونة
- ملعقة كبيرة خل
- ملح حسب الرغبة
- رشة فلفل وكمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- للتزيين: بضع حبات من طماطم الشيري
طريقة التحضير
-
1
نغسل الخضروات جيدا ونحضرها للتقطيع
-
2
نقطع البصل جوانح رفيعة ونرش فوقه قطرات من الخل لإخفاء نكهته القوية ويوضع في قاع الصحن
-
3
نقطع باقي الخضروات ونرصها في الصحن ونزينها بالطماطم الشيري حسب الرغبة
-
4
في صحن صغير عميق نضع مكونات تنكيه السلطة ونقلبها جيدا ثم نضيفها فوق صحن السلطة ويقدم بالف هنا