عن الوصفة
كب كيك الكنافة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- لتحضير القشطة
- 2 ليتر حليب
- 4 ملاعق كبار خل ابيض
- علبة قشطة او 250 غرام عسكريون
- معلقة صغيرة سمنه او زبدة
- لتحضير القطر
- 2 كوب سكر
- كوب ماء
- 0.5 معلقة صغيرة عصير الليمون
طريقة التحضير
-
1
تحضير القشطة نضع الحليب على النار ليغلي ثم نضع الخل ونحرك بواسطة سلك يدوي ليفرط الحليب
-
2
ثم نصفيه جيدا ثم نضيف علبة قشطة أو نضيف 250 غرام مسكربون ونضيف معلقة صغيرة سمنة أو زبدة ونخلطهم جيدااا ونضعها بالبراد لتبرد
-
3
تحضير الكنافة نضع الكنافة بوعاء ونضع زبدة أو سمنه ونفركها ندهن قوالب الكب كيك سمنه او زبدة ونضع القليل من الكنافة ونرصها بالقالب ثم نضع طبقة قشطة ونضع طبقة كنافة ونرصها بالكاسه ونكمل باقي العجينة بنفس الطريقة ونضعها في فرن حامي لتتحمر
-
4
نخرج الكنافة من النار ونضع القطر عليها وهو ساخن والكنافة ساكنه
-
5
تحضير القطر
-
6
نضع السكر والماء على النار ليغلي ثم نضيف عصير الليمون ونترك القطر لمدة ٤_٥ دقائق على النار
-
7
وصحتين وعافية.....
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
