بدنجان مقلي
عن الوصفة
بدنجان مقلي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. البدنجان سهل جدا مش بياخد وقت و يتعمل اي حاجه فطار غداء عشاء ينفع معاكي في كله
المكونات
- 2 حبة بدنجان كبيرة
- زيت
- ملح
- خل
- ليمون
طريقة التحضير
-
1
نقطع البدنجان شرايح و نحط عليه شوية ملح و نتركه ١٠ دقايق
-
2
نجيب طاسة و نحط فيها زيت اول لما يسخن نحط البدنجان و نقلبهم لما لونه يغمق
-
3
اول ما يغمق من تحت و فوق اروح مطلعاه في طبق و احط عليه خل و ليمون و ممكن شطه و بالهنا و الشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
