معكرونة بالجبنة
عن الوصفة
معكرونة بالجبنة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 3 كوب معكرونة
- 4 كوب جبنة شيدر (اي نوع)
- 0.5 كوب حليب
- 0.5 كوب جبنة كريمي
- بقسماط
- بابريكا
- 0.5 ملعقة فلفل اسمر
- ملعقتين دقيق
- ملعقتين زبدة
- ملح
طريقة التحضير
-
1
نضع المكرونة في ماء مغلي مع ملعقة زيت و ملعقة ملح و نتركها حتي تنضج
-
2
نضع الزبدة و الدقيق في حلة و نقلبه حتي يصبح ذهبي اللون
-
3
نضع الحليب و رشة ملح و الفلفل الاسمر و البابريكا و نقلب حتي يصبح الخليط متماسك
-
4
نرفعه من علي النار و نضع عليه جبنة الشيدر و الجبنة الكريمي و نقلب جيدا
-
5
نصفي المعكرونة من الماء و نضع عليها القليل من الزيت و نقلب
-
6
ثم نضع المعكرونة علي خليط الجبنة و نقلب
-
7
ندهن قطعة زبدة في صنية فرن ثم نسكب المعكرونة و نرش القليل من الجبنة المبشورة
-
8
ثم نرش القليل من البقسماط و ندخلها الفرن لمدة ٣٠_٤٠ دقيقة حتي يصبح سطح المعكرونة ذهبي اللون
-
9
ثم نخرجها من الفرن و نقطعها و نضعها في طبق التقديم
-
10
و بالعافية
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
