طريقه عمل الرز حبه وحبه بالبصل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. انا اسفه جدا مصورتش الرز نسيت من كتر ما انا كنت جعانه جدا وبصراحه لما بشوف الاكل مبفكرش في عقلي ولا في اي حاجه بفكر في بطني
- 2 كوب رز بسمتي
- زبده
- زيت
- 2 بصله كبيره
- 2 مرقه دجاج
- كاري
- كركم
- ملح
- ورق لوري
- حبهان
- ماء
-
1
نغسل الرز جيدا
-
2
نجيب حله نحط الرز والتوابل كلها ماعدا الكاري والكركم ومرقه الدجاج
-
3
ونشوحهم مع بعض كويس اوي ونضيف الماء
-
4
ونتركه لحد ما الرز يستوي
-
5
يكون انا قطعت البصل حلقات
-
6
وحطيته في طاسه وزبده وشويه زيت لحد ما يدا يحمر كده اضيه مرقه الدجاج لحد ما ياخد لونها كده ومتبقاش باينه المرقه
-
7
وبعدين لما يحمر بس مش اوي نضيف الكاري والكركم
-
8
وبعدين الرز استوي
-
9
نحفر حفر كده في الرز ونحط شويه بصل
-
10
حفره تانيه وشويه بصل
-
11
لحد ما الكميه تخلص ويكون الرز كله في بصل
-
12
وبالهنا يارب يعجبكم