خلية النحل
عن الوصفة
المكونات
- 2 كوب ونص دقيق
- 2 كيس خميرة فوريه
- رشة ملح
- 0.5 كوب سكر بودر
- 2 كيس فانيليا
- حوالي كوب حليب دافئ
- معلقة زبادي
- ربع كوب زيت (وكانت اخر حاجه حطتها)
- للوجه :
- 1 صفار بيضه
- رشة فانيليا
- ربع ملعقة عسل اسود
- رشة سكر خشن
طريقة التحضير
-
1
حطيت الدقيق عليه كل المكونات ماعدا الزيت
-
2
عجنت شويه لحد مالعجينه لمت وبتلزق شويه
-
3
حطيت عليها الزيت بس مش مره واحده. حطيت حبه وعجنت لحد لما بقت مش بتلزق في اليد
-
4
تتعجن العجينه شويه ممكن 10 دقايق
-
5
حطيت رشة دقيق في صينية كبيرة وحطيت عليها العجينه ودهنتها زيت على الخفيف
-
6
غطيتها وحطيتها في الفرن تتخمر وكنت قبلها مدفيه الفرن بس دافئ مش سخن
-
7
بعد ساعه طلعت العجينه وفردتها بايدي على سطح مرشوش دقيق وقسمتها كور
-
8
رصيت العجينه الكور في صينيه مدهونه زيت خفيف وغطيتها وسبتها تتخمر تاني ساعه
-
9
بعد ساعه دهنت الوش بصفار بيضه عليها فانيليا ونص ملعقة عسل اسود
-
10
حطيت رشة سكر خشن على الوجه
-
11
دخلت الصينيه الفرن حوالي نص ساعه على الرف الاوسط والفرن اول 5 دقايق عالي وبعد كدا وطيت الفرن
-
12
بعد نص ساعه شغلت عليها الشوايه لحد ما اخدت لون دهبي
-
13
تنقل الى طبق التقديم بعد خروجها و بالف هنا
-
14
قاعدتها مستويه ومش محروقه