الفتة المصرى
عن الوصفة
الفتة المصرى
المكونات
- كوبين أرز
- لحم
- طماطم وصلصه
- ثوم مفروم
- خبز محمص
طريقة التحضير
-
1
نسلق اللحم حتى تنضج
-
2
نسوى الازر
-
3
نعمل الصلصه وطريقتها كالتالى نحمر الثوم المفروم فى السمن ثم نطشه بخل ونتركه دقيقتين ثم نضع كيس صلصه جاهز ونقلب جيدا ثم نضع الطماطم المضروبه بالخلاط ونقلب جيدا ونضع ملح وفلفل وورق لورة وبصل بودرة حسب الرغبه ونتركها حتى تتسبك ثم نطفئ النار
-
4
نكسر العيش المحمص ونسيح سمن وليكن سمن بلدى على نار هادئه ونضع الخبز ورشه ملح ورشه بصل بودر ونقلب جيدا لمدة دقائق
-
5
نضع العيش فى طبق التقديم ونضع شوربه ولكن قليله ليظل العيش مقرمش وطعمه لذيذ ومن ثم نضع الارز ثم الصلصه
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
