لسان عصفور بطريقه صحيحه
عن الوصفة
لسان عصفور بطريقه صحيحه
المكونات
- 3/4 كيس لسان عصفور
- 2 كوب شوربه فراخ
- 3 كوب ماء
- بهراات (كمونملحفلفل)
- لمون حسب الرغبه
- مكعب مرقة دجاج
- زيت او سمنه
طريقة التحضير
-
1
هنحط في حله كبيره لسان العصفور في الزيت ونقلب لحد ما لونه يصفر شوية
-
2
بعد ما يوصل للون المناسب هنحط الماية ونقلب ونسيبه لي نار هدية لحد ما يشرب الماية خالص ويكبر كدة و الماية تنشف
-
3
بعد كدة هنحط بقا الشوربة و دقيقه ونحط المرقه و مقلب ونسيبه شويه لحد ما يستوي ويبقا قابل للمدغ
-
4
بعد كدة هنحط البهارات واللمون حسب الرغبه وبألف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
