الكعك أو الناعم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. طعمه رهيب و هش و خفيف و بدوب و توفيري جدا و مكوناته في كل بيت عملته للعيد و لاقى إعجاب كثير و الحمد لله.

• كيلو دقيق
• 11/2 كوب سمن سايحة و دافئة (و ممكن ان تزيد على حسب نوع الدقيق)
• رشة من الملح
• ملعقة صغيرة هبهان مسحون
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مسحونة
• فنجان شاي جوز هند
• ملعقة كبيرة باكنج باودر
• 4 ملاعق كبيرة زبادي

• 1   اخلطي كل المكونات الجافة مع بعضها جيدا و اضيفي السمن بالتدريج مع الزبادي اثناء العجن حتى تتكون عجينة متماسكة
• 2   افردي العحينة على سطح العمل و قطعيها بالاشكال التي تفضلينها او كوريها باليد و بطبطبيها قليلا و بالشوكة او المنقاش زينيها
• 3   اذا كانت على اليد الافضل بقعر الشوكة انا ترفعيها من يدك ثم تضعيها في الصينية لانها هشة جدا كما في الصورة
• 4   تدخل الفرن على درجة حرارة 180 من فوق و تحت حتى يصبح لونها ذهبي فاتح
• 5   و تخرج حتى تبرد و تزيين بالسكر المسحون و بالهناء و الشفاء
• 6  
• 7  
• 8  
• 9   و هذه شيالتي المتواضعة للعيد أتمنى تعجبكم يا رب