طاجن التورلي باللحمة والخضار
عن الوصفة
طاجن التورلي باللحمة والخضار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. الاستفادة بالقيمة الغذائية والطعم من مجموعة الخضروات
المكونات
- 0.5 كيلو لحم مسلوق مع مرقته
- كيس خضار مشكل
- بطاطس مقطعة
- باذنجان حسب الطلب
- صلصة طماطم
- طماطم فريش مضروبة
- سمن أو زبدة
- توابل
- بصلة
- فلفل رومي
طريقة التحضير
-
1
يسلق اللحمة ويترك ويضاف مرقته لتسوية الخضار
-
2
يشوح كل الخضار في معلقتين سمن بلدي مع البصل والفلفل الرومي الحلقات
-
3
ويترك حتي يصل لدرجة نضج قبل السواء
-
4
يضاف الصلصة والطمطم ويتركو على النار حتي تقل الصلصة
-
5
يضاف المرقة مع اللحمة
-
6
جويسي لكن مش صلصلة كتير يضاف التوابل والشطة حسب المذاق
-
7
يضاف كل الخضار في طاجن وتدخل الفرن على اعلى درجة لمرحلة قبل النشفان
-
8
يقدم الطاجن فورا وهو سخن مع رز ابيض وسلطة خضرا
-
9
الف هنا وشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
