بسكوت جوز الهند (الشكلمه)
عن الوصفة
بسكوت جوز الهند (الشكلمه) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 4 بياض بيض
- 2 كوب جوز هند بشور
- 1 كوب سكر بودر
- 2 ملعقه زيت نباتي
- 1 ملعقه صغيره ڤانيلا
- رشه ملح
طريقة التحضير
-
1
نخفق بياض البيض و الڤانيلا و رشه الملح بالمضرب الكهربي حتي يصبح خليط ثلجي متماسك
-
2
نخلط جوز الهند و السكر و الزيت ثم نضع خليط البيض عليه
-
3
و نقلب بهدوء بملعقه حتي يتجانسا
-
4
ثم نآتي بصينيه مبطنه بورق الزبده و نشكل البسكوت و ندخلها الفرن و نتابعها حتي يشقر لونه و نخرجها و نتركها تبرد ثم ترفع و تقدم
-
5
و بالهنا و الشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
