بواسطة : CooksPedia
  6074
  0
الفول بالطريقة المصرية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. مفيش حد مش بيحب الفول و من كتر حبي ليه فضلت ادور واعرف ازاي اعمله في البيت زي بره بالظبط بدأت اشتري حبوب الفول واعمله في البيت كذا مرة ماكنش بيظبط لحد مابقيت اعمل اطعم فول
  • 1/2 كيلو فول للتتدميس
  • حبه طماطم متوسطة
  • حبه فلفل احمر
  • 2 سن توم
  • 2 معلقة كبيرة ارز
  • الخطوة الثانية:
  • معلقة ملح
  • كمون
  • 1 ليمونه كاملة
  • فنجان زيت عباد شمس
  • معلقة صغيرة خل
  • ملعقة كبيرة طحينه
  • معلقتين كبار زيت حار
  • حبة طماطم متوسطة من غير بذورها
  • 0.5 حزمة جرجير
  • 1   ينقع مدة ليله كاملة وتاني يوم نغير الماء
  • 2   نقوم بوضع جميع المكونات ما عدا الارز ونضع على نار هادئة ويغطي بالغطاء ومن وقت للاخر عند نقص المياه نقوم بتزويدها بماء ساخن لان الماء ساخن يحافظ على جودة الطهي ويعطيني النتيجة المطلوبة مدة التسوية 8 ساعات
  • 3   قبل مايستوي تماما نضع الارز ونقوم بتغطيته مرة اخرى حتى ياخذ الارز لون الفول وبالهناء والشفاء
  • 4   يقطع الطماطم قطع صغيرة بدون البذر ويقطع الجرجير قطع صغيرة نضع عليهم الكمون والملح ونخلط الطحينه بعصير الليمون ومعلقة الخل جيداً حتى تفتح لونها ونضع فنجان زيت النباتي ومعلقتين زيت حار ونخلطهم جيدا
  • 5   نضعهم فوق الفول وبالهنا والشفاء وطبعا مفيش اسهل من دي طريقة
  • 6   وبعد استواء الفول نقوم بتحضيره على الطريقة المصرية ملح كمون ليمونه ملعقه صغيرة خل حبة طماطم متوسطة جرجير مقطع صغير فنجان زيت عباد شمس ومعلقتين زيت حار ملعقة طحينة كبيرة
  • الابلاغ



يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه

  وصفات مشابهة