حمام بالفريك
عن الوصفة
حمام بالفريك جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. رووووووعه
المكونات
- 15 حمامه
- 0.25 فريك
- 4 بصلات كبار
- 4 طماطم كبيره
- 3 فلفل حار
- ملح وفلفل حسب الرغبه
- 1 ملعقه ص كسبره ناعمه
طريقة التحضير
-
1
نغسل الحمام جيدا ثم نتركه حتي نسلق الفريك
-
2
نسلق الفريك حتي ينضج ثم يصفى من الماء المتبقي ثم نضيف إليه الكبد و القوانص بتاعة الحمام ثم نضيف إليه البصل المفروم والطماطم المعصوره ثم نضيف الفلفل المفروم ثم الفلفل والملح والكسبره والزيت ثم تخلط جيدا
-
3
تفرد كميه قليله من خلطة الفريك في الصنيه من تحت ثم تحشي الحمام من الداخل ويرص في الصنيه ثم نضيف قليل من الزيت علي الوجه
-
4
يغطى بورق فويل ويدخل الفرن علي نار متوسطة من الأسفل فقط ثم بعد تمام التسويه يرفع ورق الفويل وتشغل الشوايه حتي يحمر الوجه و بالهناء
-
5
صورة للتوضيح
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
