كوكيز..رووعة✨✨ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. روووعة مذاقها خييال
- 2 بياض البيض
- 3 ملاعق نسكويك
- كوب زبدة سايحة
- كوب زيت
- كوب نشاء
- 3/4 كوب سكر ناعم
- ملعقة صغيرة طرية
- 3/4 كوب حبات شوكولاتة حبيبات
- ملعقة صغيرة حليب
- 20 حبة عنبر صغيرون إيطالي مجروش
- ملعقة صغيرة خل
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة كبيرة بكنج باودر او ظرف
- دقيق للعجن
-
1
نخلط الزبدة والزيت و السكر جيداً
-
2
ثم نضيف 2 من بياض البيض والزبدة الطرية والحليب والخل والفانيليا وكاكاو النسكويك وعنبر ونخلط جيدًا جيداًَ
-
3
ثم نضيف النشاء والبيكنج باودر ونخلط
-
4
ثم نضيف الدقيق ندريجياً وتكون العجينة متوسطة الرطوبة ليست يابسة او لينة كثيرا
-
5
نفردها علي ورقة الزبدة
-
6
نخدشها من فوق بسكين
-
7
ثم نقطعها الي دوائر ثم نضع عليها حبيبات الشوكولاتة.. وتدخل للفرن
-
8
وصحتين