كبسة سعودي بالفراخ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو رز بسمتي
- 8 فرخة مقطعة
- 1 بصلة كبيرة
- 2 طماطم مبشورة
- ملعقة كبيرة كاري
- ملعقة كبيرة كركم
- ملعقة كبيرة حبهان
- ملعقة كبيرة ورق لوري
- ملعقة كبيرة قرفة
- ملح
- ملعقة كبيرة فلفل اسود
- ليمون مجفف
-
1
نقطع البصلة ونحمرها علي النار بعد ماتحمر ننزل بالطماطم المبشورة والتوابل بتاعتنا معدا الملح عشان مايااخرش سوي الفراخ نشوحهم شوية علي النار.
-
2
نكون غسلين الفراخ وننزل بيها علي خلطتنا ونقعد نقلب لحد مالفراخ تاخد لون التوابل والطماطم وبعدين نكون غالين ماية وننزل بيها تغلي غلوتين ونوطي عليها لحد مالفراخ تستوس 80%
-
3
نحط بقي الملح بتاعنا ونكون غسلين الرز وننزل بية علي الصوص الموجود بالفراخ ولو احتاج ماية زودي ماية لحد مالرز يتشرب الماية بتاعتة ونوطي علية لحد مايستوي
-
4
والف هنا وشفا