طاجن فريك بالكبد والقوانص جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو فريك
- 0.25 كيلو كبد وقوانص فراخ
- فلفل اسود
- ملح
- بهارات
- معلقتين سمنه
- ١ بصله مفرومه
- فلفل اخضر
- 2 كوب شوربه فراخ
-
1
بضيف البصل مع الفلفل الاخضر مع السمن لحد ما يصفر وانزل بالكبد والقوانص اللي بنكون فرمينها فالمفرمه لحد ما تتشرب ميتها
-
2
نجيب بقي الفريك ونغسله كويس
-
3
نضيف الفريك علي الكبد والقوانص والملح والفلفل الاسود والبهارات ونشوحه شويه علي النار
-
4
نحط الفريك فطاجن بيركس وعليه الشوربه وعلي الفرن لحد ما يحمر ويتشرب الشوربه وبالهنا