صينيه فراخ تحفه
عن الوصفة
صينيه فراخ تحفه
المكونات
- قطع دجاج حسب أفراد الاسرة
- بصلتين مقطعين حلقات
- فص توم مهروس
- قرنين فلفل أخضر مقطعين حلقات
- 2 حبه طماطم مضروبه بالخلاط
- ملح.. فلفل اسمر كمون..قرفه..روزمارى..شطه..كاري
- مكعب ماجى
طريقة التحضير
-
1
نغسل الاوراك كويس جدا بالملح والخل ونصفيها مالميه
-
2
نجيب البصل والتوم والفلفل والملح والتوابل ومكعب الماجى وندعكهم كويس جدا مع بعض ونحشي الفراخ تحت الجلد وبعدين نحط عصير الطماطم
-
3
نحطها عالبوتجاز لما تستوى وبعدين تحت الشوايه تاخد لون.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
