شرايح الفراخ بالمشروم والوايت صوص
عن الوصفة
شرايح الفراخ بالمشروم والوايت صوص
المكونات
- شرايح بانيه
- بصله مفرومه او مقطعه صغير او بتحبو طعم البطل
- كوبايه لبن
- معلقه كبيره دقيق
- 0.25 معلقه نشا
- ملح
- فلفل اسمر
- مشروم
- معلقه زيت
طريقة التحضير
-
1
في طاسه نضع معلقه زيت ونشوح فيها البصله حتي يذبل لونها
-
2
نضع شرايح الفراخ والملح والفلفل ونقلب حتي خمس دقايق
-
3
نضع المشروم ونقلب تشوح تشويحه واحده ونضع عليهم كوبايه اللبن مدوبه فيها معلقه الدقيق والنشا حتي لا تكون كتل
-
4
نهدي النار وتترك حتي يتقل القوام وتنضج قطع الفراخ وبالهنا والشفا
-
5
ممكن تقدم مع مكرونه ساده او رز ابيض او حتي مكرونه بالصوص الاحمر
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
