عن الوصفة

المكونات

• 1/2 كوب زيت نباتي
• 1/2 كوب لبن زبادي
• 1/2 كوب حليب
• ملعقه كبيرة بيكنج بودر
• 1/4 ملعقه صغيرة ملح
• 3 كوب دقيق
• 1/4 كوب سمنه مذابة
• قطر (شيرا)
• جوز هند وجوز للحشوة او اختياري

طريقة التحضير

1. 1

   نضع جميع السوائل عدا السمنه

2. 2

   نخلط الطحين والبيكنج بودر ويضاف تدريجيا حتى نحصل على عجينه متماسكه

3. 3

   تقطع الى كرات صغيرة متساويه

4. 4

   تفرد الكرات مع رش النشا باستمرار ونضعهم فوق بعضهم حتى ننتهي من الكرات مع استمرار رش النشا بين الطبقات

5. 5

   بعد جمع الطبقات نقوم بفردها دون الضغط اثناء الفرد وتلف مثل السويسروول ويقطع

6. 6

   تفرد بالاصابع قليلا القطع وتحشا وتغلق وندهن الشعيبيات بالسمن

7. 7

   تدخل الفرن مع استمرار دهنها بالسمنه

وصفات مشابهة

سجق مدخن بالفلفل...

كيكة اللوتس السريعة...

طريقة عمل ارز مسلوق

صينيه كوسه

مكرونه 2

سندويشات الدجاج بالرانش