بريك دنوني في الفرن
عن الوصفة
بريك دنوني في الفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. "البريك من أشهى الأكلات التونسية الحاضرة و بقوة على المأدبة الرمضانية و ما ابنك يا بلادي شهية طيبة للناس الكل ." صبرين شمام
المكونات
- العجينة :
- 3 أكواب دقيق
- 1 كوب ماء
- 1 كوب زيت
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- للحشوة :
- 1 بيضة
- 1 بطاطا مسلوقة مقصوصة صغير
- 1 مغرفة جبن
- 1 لفة معدنوس
- ا مغرفة تن
- 1 ملعقة هريسة أو بارباريكا
طريقة التحضير
-
1
تخلط مكونات العجينة ثم تفرد و تقطع على شكل دوائر
-
2
تحشى الدوائر بخليط الحشوة و توضع في طاسة مدهونة زيت زيتون و يدهن الوجه بزيت الزيتون أو البيض و تسوى في فرن متوسطة الحرارة و بالهناء و الشفاء.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
