بسكوت التك توك المملح
عن الوصفة
المكونات
- 2 كوب دقيق
- 3 معالق كبار سمنة
- معلقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 معلقة ملح
- وماء للعجن
طريقة التحضير
-
1
اخلطي كل المقادير مع بعض واعجني بالماية لحد ماتلاقي العجينة سابت ايديكي
-
2
افردي العجينة علي الرخامة من غير دقيق عشان ماتبقاش نشفة تكوني انتي بقي مولعة الفرن علي درجة حرارة 200 وسيباة يسخنو
-
3
وتكوني محضرة صينية او صاج وتكوني دهناة بشوية زيت عشان ماتلزقش بعد ماترصي البسكوت تجيبي شوكة او عود كبريت وتحرمي البسكوتة كلها
-
4
وتجيبي الملاحة وترشي رشة خفيفة علي وش البسكوتة
-
5
افردي العجينة وخلي سمكها رفيع وساوي اطراف العجينة وقسمي بالسكينة العجينة علي شكل مربعات او الشكل الي انتي تحبية
-
6
ساعتها تولعي الشواية بتاعت البوتجاز لحد ماياخد نفس اللون البني الفاتح وتطلعية وتسيبة يتهوي
-
7
تدخليها الفرن السخن مابياخدش وقت خالص في الفرن ياعني تفضلي واقفة مرقباة لحد مايبقي لونة بني فاتح من تحت
-
8
والف هنا وشفا
-
9
لو عاوزة تزودي مقدار الدقيق يبقي هتزودي مقدار السمنة والبيكنج بودر وطبعا الملح
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
