قطايف
عن الوصفة
قطايف جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. رمضان كريم رمضان الكنافه والقطايف
المكونات
- 2.5 كوب دقيق
- 2 كوب ماء
- رشة ملح
- معلقه كبيره خميره
- معلقه صغيره بيكنج بودر
- معلقه كبيره لبن بودره
- زيت للقلى
- الحشو مكسرات أو حسب الرغبه
- شربات بارد
طريقة التحضير
-
1
فى إناء ننخل الدقيق ونضيف كل المكونات الجافه ثم نضيف الماء وتضرب جيدا بالمضرب اليدوى
-
2
ممكن فى الخلاط كل المكونات معا نخلط هتكون تمام
-
3
نتركها تخمر وبعدها فى طاسه تفال أو غير لاصقة على نار متوسطة مسحة زيت بالمنديل بسيطه تسوى فيها القطايف بالمقاس المطلوب
-
4
نحشيها باللى نحبه انا بحب المكسرات والشيكولاته واحلى حاجه لو طازه فى يومها
-
5
ونقليها تاخد لون دهبى حلو وتطلعها ع الشربات بارد
-
6
وبالهنا والشفا اتمنى تعجبكم وتقولوا لى رايكم
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
