كوكيز بالشوكولاته
عن الوصفة
كوكيز بالشوكولاته
المكونات
- كوبايه و نص دقيق
- ربع كوب نسكويك
- رشه بيكنج باودر
- فانيليا
- 1 بيض
- نص كوب زبده مدوبه
- كوب سكر
طريقة التحضير
-
1
في طبق كبير نضيف نص كوب زبده و كوب السكر و نحرك بالمدرب حتي التجانس
-
2
نضيف الدقيق و الفانيليا و البيكنج و البيضه الي الخليط ثم نقلب بالمدرب
-
3
نضيف النسكويك و نقلب حتي يصبح مثل كتله متماسكه
-
4
نحط دقيق علي الرخامه و نحط العجينه علي الرخامه و نخلط العجين بادينا لحد لما ميلزقش فينا
-
5
نجيب فويل أو الشفاف ده و نعطي العجينه من كل نحيه و نحطها في الفريزر نص ساعه او ربع ساعه علي حسب يعني طلعوا العجينه لما تتماسك شويه
-
6
نحط العجينه علي الرخاميه و نرش شويه دقيق و بعدين نقطعها بقتعاط كوكيز أو بقطاعات صلصال بس مستخدمنهاش
-
7
ندخلها الفرن علي حراره متوسطه لمده عشر دقائق و بالهنا و الشفا