طبق فول شهي لسحور لذيذ وصيام مريح
عن الوصفة
طبق فول شهي لسحور لذيذ وصيام مريح
المكونات
- علبة فول سادة "دون إضافات أو نكهات"
- حبة بصل صغيرة مفرومة ناعم
- فص ثوم صغير مهروس
- حبة فلفل أخضر صغيرة مقطعة
- حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة
- 3 أوراق شبت مفروم ناعم
- ملعقة كبيرة طحينة
- 5 ملاعق كبار زيت زيتون
- عصير نصف ليمونة
- ملح حسب الرغبة
- قليل من(الكمون المطحون والكزبرة الجافة المطحونة والفلفل الأسود)
طريقة التحضير
-
1
في طنجرة نضيف 3 ملاعق زيت ثم نتركه يسخن قليلا ونضيف البصل والثوم ونقلب والفلفل والشبت ونقلب ثم الطماطم ونقلب جيدا واخيرا نضيف الفول والطحينة وننكهه بالتوابل المذكورة ثم نضيف الملح ونتركه 5 دقائق على نار هادئة ثم نغلق النار ونضع عصير والليمون وباقي كمية زيت الزيتون ويقدم الفول ساخن بألف هنا
-
2
يقدم بجانبه خبز أبيض ولبن وخيار لتجنب حرقة المعدة
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
