كبده مقليه
عن الوصفة
كبده مقليه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. مفيده جدا لمرضي الانيميا
المكونات
- 0.5 كيلو كبده بلدي
- بصله مقطعه جوانح
- ملح
- فلفل
- كمون
- شطه حمراء
- عصير ٣ ليمونه
- معلقتين خل
- زيت للقلي
طريقة التحضير
-
1
نغسل الكبده باللبن ونقطعها ونتبلها بجميع البهارات والبصل والليمون والخل
-
2
ونتركها في هذه التتبيله ساعتين علي الاقل
-
3
ثم نحمرها في زيت غزير علي حراره متوسطه ونقلبها في الزيت ٥ دقائق وليس أكثر حتي تكون مفيده ولا تفقد فيدتها
-
4
ونخرج علي مناديل مطبخ وتصفي وتقدم بالف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
