باذنجان مخلل وفلفل مقلى سهل جدا
عن الوصفة
باذنجان مخلل وفلفل مقلى سهل جدا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 6 حبات فلفل رومى
- باذنجان حسب الطلب
- ثوم وخل
- ملح وكمون
- كسبره جافه وفلفل سبايسى مقطع
طريقة التحضير
-
1
اولا نغسل الباذنجان والفلف ونقطع الرأس
-
2
نقطعه من جانب من الجوانب بالطول شق يعنى
-
3
نسخن زيت ونضع فيه الفلفل والباذنجان
-
4
نجهز التتبيله الخل والملح والثوم والكمون والكسبره ونقلبهم وبعد مايستوى الباذنجان نضع التتبيله فى النص والفلفل بعد مايتحمر من الجوانب كلها نجهز طبق فيه ماء وملح وخل ونضع الفلفل فيه وبالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
