طريقة عمل محشي ورق عنب روعه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 4 بصل
- 10 طماطم
- شبت
- بقدونس
- كوب زيت
- ملعقتين سمنه
- 2 كيلو ارز
- بهارات
-
1
تقطيع البصل يتم تحمير البصل في الزيت والسمنه
-
2
تضيفي عصير الطماطم ونضع البهارات والملح وتتركيها تسبك وتغسلي الارز وتخرطي الشبت وتضفيه علي الارز
-
3
نضع الصلصات ونضيفه علي الارز ونقلبه واحكي في أرضية الحلة جزر وفلفل وبصل وتحشي وتضعيه علي البوتاجاز وتضعي 4 كوب ماء ساخن والأفضل شوربه ونتركها لتستوي