قالب الكنافة بالكريمة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/4 كجم كنافة
- 2 ملعقة كبيرة سمن
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- قليل من عين الجمل
- للكريمة :
- 1/2 لتر لبن
- 1/2 كوب سكر
- 1/4 كوب دقيق
- 1/4 كوب نشا
- رشة فانيليا
- كيس دريم ويب
- للشراب السكري :
- 3/4 كوب سكر
- 1/2 كوب ماء
- عصير نصف ليمونة
- رشة فانيليا
-
1
نضع السمن والكنافة والسكر على النار ونقلب حتى يصبح لونها ذهبي فنضيف العين جمل والشراب السكري وتترك جانبا
-
2
في وعاء على نار متوسطة نضع مكونات الكريمة عدا الدريم ويب ونقلب حتى يغلظ القوام فترفع من على النار وتترك لتبرد
-
3
في قالب كيك نضع طبقة من الكنافة ثم طبقة من الكريمة ثم طبقة من الكنافة وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة ثم تقلب وتقدم
-
4
يمكن عمل عدة طبقات من الكنافة والكريمة حسب الرغبة