بيتزا باللنشون
عن الوصفة
بيتزا باللنشون جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 500 جرام دقيق
- 0.5 كيلو طماطم
- 50 جرام زعتر
- 2 ملعقة سكر
- 0.5 كوب زيت
- 2 ملعقة خميرة فوريه
- 0.5 ملعقة ملح
- 50 جرام زيتون مخلى
- شرائح فلفل احمر
- جبنه موزريلا
- بهارات
- 4 فصوص ثوم
- 0.25 كوب لبن
- 100 جرام لانشون
طريقة التحضير
-
1
يتم تحضير العجينه اولا بوضع الدقيق فى اناء مع السكر والملح والزعتر والزيت
-
2
يتم ازابة الخميرة الفورية فى اناء مع الماء المغلى ثم يضاف الى العجين يتم خلط العجين باضافة اللبن الى العجين والماء الدافئ حتى تصبح العجينة طريه ومتماسكه
-
3
تترك العجينه لمده ٢٠ دقيقه للتخمير
-
4
يتم عمل الصلصة الازمة للبتزا كالاتى ضرب الطماطم مع البوهارات والثوم فى الخلاط ووضعها على النار حتى التسوية
-
5
يتم دهان الصينية بالزيت ووضع العجينه وفردها
-
6
ثم وضع الصلصه وفردها على العجينه ثم تقطيع اللنشون الى شرائح ووضعها على الصلصه
-
7
وضع الجبنه الموزريلا والزتون الشرايح والفلفل الاحمر
-
8
يسخن الفرن جيدا ثم وضع الصينية فى الفرن على درجة حرارة ١٨٠ حتى الاحمرار من الاحرف وبالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
