فرخة مشوية على الزجاجة
عن الوصفة
فرخة مشوية على الزجاجة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 فرخة
- 3 طماطم مبشورة
- 2 بصل مبشور
- 2 بطاطس
- 3 كوسا
- ملعقة مستردا (خردل)
- ملعقة خل
- فلفل اسود
- كمون
- كزبرة
- توم بودر
- بصل بودر
- توابل :
- قرفة عود
- كبابة صيني
- مرقة دجاج
- ملح
- ملعقة صويا صوص
- قليل زيت
- بهارات فراخ
- ورق لورا
- حبهان (ناخد الفصوص بتاعته)
طريقة التحضير
-
1
نتبل الفرخة بكل المكونات دي من قبلها بيوم ونحاول ان التتبيلة تدخل بين الجلد
-
2
تاني يوم نجيب صينية بيها كبايتين مية ونحط ازازة في النص وبيها مية وقرفة عود وملح وفلفل اسود وهنوقف الفرخة زي الصورة بالظبط
-
3
نشغل الفرن وندخل الفرخة ونتابعها لحد ما تستوي بتاخد من ساعة لساعة ونص
-
4
انا في الصينية قطعت بصل وطماطم وبطاطس وكوسة واستوت مع الفرخة وتوابل وكان طعمها يجنن
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
