بيكاتا لحم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- لحم شرائح
- 200 جرام مشروم
- بصله متوسطة
- كوب حليب
- كوب مرق
- كوب كريمه طبخ
- معلقتين دقيق
- ملح
- فلفل اسمر
- مكعب مرق
- زبدة +زيت
- 1 نتبل شرائح اللحم بالملح والفلفل الاسمر
- 2 نضع ملعقه زبدة +زيت بالطاسة ونشوح بهم شرائح اللحم ونخرجها في طبق خارجي
- 3 في نفس الطاسة ندبل البصل ثم نضع قطع المشروم نشوحهم قليل ثم نضع ملعقتين الدقيق وننزل بالحليب ونقلب لو حسينا انها تقلت اوى بنزيد قليل من المرق لحتى يظبط كثافة الصوص ونضع مكعب المرق وقليل من الفلفل الأسمر
- 4 ثم نضع شرائح اللحم بالصوص ونتركهم لحتى استواء اللحم ثم نضع كريمة الطبخ ونخفض النار قليلا
- 5 اول ما نحس ان اللحم استوى جيدا نقدمه
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
