ندهن القالب زبده ونضع طبقتين من الجلاش
ثم ندهن زبده ثم طبقتين جلاش وزبده وطبقتين جلاش ونرش السكر ثم طبقتين ونفس طريقه الطبقات الاولي
بعد كده نضع كوب اللبن ويكون سخن او دافي علي الجلاش وفي الفرن خمس دقائق
بعد كده طلعيه من الفرن وضعي كوب اللبن الثاني وفي الفرن تحت الشوايه خمس دقائق