فطائر الدجاج جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 500 غرام دقيق
- 1 م ص ملح
- 3 م ك سكر
- ا م ك بايكنغ باودر
- ا م ك لبن بدره
- 1 م ك خميره فورية
- 0.25 كوب زبادي
- 0.25 كوب صغير زيت
- مقادير الحشو
- صدور دجاج مقطعه
- كوب جبنه كريميه (انا استخدمته بوك)
- ذره
- زيتون مقطع
- رشه فلفل
- 1 نخلط مقادير العجين الجاف مع بعض جيدا
- 2 نضيف الزبادي والزيت والماء للمقادير الجافه ونعجن حتي تتكون عجينه متماسكه
- 3 نغطي العجينه بنايلون ونتركها تختمر ساعه
- 4 للحشو نطبخ صدور الدجاج جيدا ونفرمها الي قطع صغيره
- 5 نضيف الجبنه والذره والزيتون للدجاج ونضيف رشه الفلفل و نقلب الحشو بالمعلقه
- 6 نقطع العجينه علي شكل دائرة ونفرد بها الحشو
- 7 نقطع قطع اخري من العجينه على شكل دائرة ونغطي بها الحشو
- 8 نضغط الفطيره بالشوكه علي الجوانب وندهنها بالبيض
-
9
ندخلها الفرن الي ان تتحمر
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
