فراخ باللحمه المدخنه و سوس الباربيكيو جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. Hickory smoked chicken خاصه بمطعم سبيكترا
- قطع صدور فراخ مخليه
- شرائح لحمه مدخنه
- شرائح جبنه شيدر مستورد
- باربيكيو صوص
-
1
تقطع الصدور حسب الحجم المرغوب و تدهن الطاسه بالزيت ثم توضع الفراخ علي نار هادئه و تقلب علي الوجين من حين لأخر
-
2
عند انتهاء تسويه الفراخ يتم وضع شريحه لحم مدخن فوقها شريحه من الجبنه الشيدر و تغطي الطاسه مع ترك النار هادئه لمده خمس دقائق
-
3
عند الانتهاء تقدم في الطبق و يوضع فوقها الباربيكيو صوص يمكن ان تقدم مع مكرونه او حسب الرغبه