طاجن ارز بالبشاميل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- صلصة البشاميل (تم شرح طريقته في وصفات سابقة)
- 250 جرام بسلة و جزر
- لحم مفروم معصج
- 2 كوب ارز مطبوخ
- جبنة مشكلة
-
1
توضع البسلة عالنار مع ماء مغلي و تترك عالنار حتي تبدأ في النضج و يضاف اليها اللحم المفروم و تغطى و تترك حتى تنضج تماما
-
2
يخلط الأرز مع اللحم و البسلة و نصف كمية البشاميل و الجبن المبشور
-
3
يرص في طاجن بايركس ثم نضع باقي كمية البشاميل عالوجه
-
4
يدخل الفرن حتى يحمر الوجه و يقدم ساخن