أسرع عصير قمر الدين
عن الوصفة
أسرع عصير قمر الدين
المكونات
- 0.25 لفة قمر الدين
- كوب سكر أو حسب الرغبة
- 0.25 كوب لبن
- 5 مكعبات تلج
- 2 كوب ماء دافي
طريقة التحضير
-
1
نقطع قمر الدين لقطع بطول عقلتين اصبع
-
2
نضع الماء الدافئ على نار متوسطة
-
3
نضع قطع قمر الدين ومع الغليان نقوم بتهدئة النار
-
4
بعد ذوبان قمر الدين يرفع من على النار ويبرد
-
5
نضع في الخلاط الثلج مع السكر ثم خليط قمر الدين الذي تم غليه
-
6
يضرب جيدا حتى ذوبان الثلج
-
7
نضيف اللبن ويضرب جيدا
-
8
تزيد كمية السكر أو تنقص حسب الرغبة
-
9
يصفى الخليط ويقدم
-
10
يراعى عدم إضافة معطرات كالقرفة حتى لا تغطى على مذاق ورائحة قمر الدين
-
11
وبالصحة والعافية